Jak zostać piekarzem

Jeśli uwielbiasz piec i chcesz wykorzystać swoje umiejętności do stworzenia nowej kariery, zastanów się, w jaki sposób programy do pieczenia mogą pomóc ci osiągnąć twoje cele. Zostanie piekarzem jest łatwiejsze niż kiedykolwiek dzięki dostępnym opcjom treningowym. Możesz wziąć udział w internetowych programach do pieczenia, programach w kampusie lub połączyć oba style uczenia się. Czytaj dalej,Read More

Jabłka

Wyraźne, słodkie i pyszne jabłka są prawdziwą ucztą, bez względu na to, jak je jeść. Oprócz tego, że są smaczne, jabłka są również przekąską bez poczucia winy, oferując konsumentom wiele korzyści zdrowotnych. Większość z nas lubi świeże jabłka, soki, ciasto lub jabłecznik, ale istnieje wiele innych sposobów na cieszenie się tym jesiennym klasykiem, gdy jestRead More

Gotowanie z karczochami

Czekaj na wiosnę z tym wyjątkowym i wszechstronnym warzywem Jeśli nigdy nie próbowałeś karczocha, teraz masz szansę. Szczyt sezonu dla tego śródziemnomorskiego krewnego ostu jest od marca do maja. Rolnicy z Castroville w Kalifornii, samozwańcze Centrum Karczochów Świata, prawdopodobnie zbierają już tegoroczne zbiory. To małe hrabstwo Monterey, w którym 75% z 3 milionów kartonów krajowychRead More

Och miodzie! Wszystko o nektarze natury

Jak najlepiej wykorzystać ulubiony słodzik natury … To Bees ‚Knees: Benefits of Honey Miód jest używany jako środek słodzący od tysięcy lat w kulturach na całym świecie. Podczas gdy jego właściwości lecznicze i zdrowotne są wciąż doceniane na całym świecie, współcześni kucharze często zapominają, że miód jest również dodatkiem wzmacniającym smak, dodając smaczną konsystencję, kolorRead More

Lody

Wszystko o Summer’s Coolest Treat Żadne jedzenie nie uwypukla uczucia lata bardziej niż lody. Niezależnie od tego, czy po południu spędzasz czas na stożku, organizujesz imprezę z lodem, czy też urządzasz przyjęcie urodzinowe z lodami, psie dni lata są zawsze zabawniejsze dzięki kremowej konsystencji . Lody i spółka Lody przeszły długą drogę od pierwszej amerykańskiejRead More

Wiejskie korzenie

Powietrze jest chłodniejsze, liście zmieniają kolor na żółty, a nasze żołądki zaczynają wołać o serdeczniejsze posiłki, które nas napędzają podczas tych chłodnych jesiennych dni. Wraz z nadejściem lata, niektóre z najsmaczniejszych i najświeższych inspiracji do sezonowego menu można łatwo znaleźć na pobliskich farmach i targowiskach. Warzywa korzeniowe, te głęboko odbarwione, odżywcze smakołyki odkryte o tejRead More

Zioła i przyprawy – już nie tylko na kolację

Kiedy myślisz o przyprawach do deserów, cynamon może być pierwszym, który przychodzi ci na myśl, i oczywiście wszyscy znamy słodycze, takie jak piernik, ciasto z przyprawami i miętowe czekoladowe ciasteczka. Jednak, gdy szefowie kuchni i goście zaczynają rozciągać swoje kulinarne strefy komfortu, zioła i przyprawy, które niegdyś spadały na danie główne, trafiają do menu deserowych.Read More

Moc gotowania alternatywnej mąki

Dyskusje na temat alternatywnych mąki często koncentrują się wokół alergii na pszenicę, celiakii i gotowania bezglutenowego, ale istnieje wiele innych powodów, aby wyjść poza obszar uniwersalny (AP) i eksperymentować z innymi odmianami mąki. Nawet jeśli Twoja dieta jest wolna od ograniczeń, różne ziarna i mąki roślinne mogą wnieść rozkoszny smak i fakturę do pikantnych przepisówRead More

Smakuj wakacje

Jak stworzyć idealny świąteczny obiad? Jest to trudne pytanie, ponieważ smaki i tradycja często wpływają na nasze kulinarne wybory. Mogę jednak podzielić się tym, jak robię własne menu. Jest to podobne do sposobu, w jaki tworzyłem pozycje menu w mojej dawnej restauracji Grappa. Być może to ci pomoże! Niech smaki, nie przepisy, buduj swoje świąteczneRead More

Gotowanie z kawą

Gotowanie z kawą było trendem warzenia amerykańskich szefów kuchni. Niezależnie od tego, czy są to słodkie, czy słodkie, kawa charakteryzuje się słodko-gorzką czekoladą, prażonymi orzechami, dojrzałymi ciemnymi jagodami i kwiatowymi, winogronowymi lub brzoskwiniowymi nutami, które dodają bogactwa do jedzenia, jak żadna inna przyprawa. The Coffee Belt Większość kawy dostępnej obecnie na rynku pochodzi z dwóchRead More