Jak zostać menadżerem w kawiarni

Kierownicy kawiarni to menedżerowie usług gastronomicznych, którzy pracują w stołówkach. Chociaż, gdy usłyszysz stołówkę, możesz automatycznie pomyśleć o stereotypowej “damie obiadowej” w siatce do włosów z butami ortopedycznymi obsługującej nierozpoznawalny stek Salisbury z natychmiastowym mash, menadżerami stołówek są ludzie, którzy są odpowiedzialni za zakup wołowiny, planowanie menu i wiele więcej . Opis stanowiska menedżera kawiarniRead More

Jak zostać sommelierem

Jeśli wierzysz, że wino jest eliksirem bogów i chciałbyś przyjąć misję pomagania innym ludziom podekscytować się winem, możesz rozważyć zostanie sommelierem. Sommelier, znany również jako steward winny, pomaga w przygotowaniu posiłku, które jest o wiele bardziej doskonałe, proponując wino do każdego posiłku. Od płynnego akompaniamentu do lotu sera do win, aby oczyścić paletę do doskonałegoRead More

Jak zostać menedżerem restauracji

Kierownicy restauracji są kierownikami żywności. Przy odrobinie wiedzy na temat żywności i dużej wiedzy biznesowej, ci profesjonaliści zapewniają sprawne funkcjonowanie restauracji na każdym poziomie. Opis stanowiska menedżera restauracji Zadania kierownika restauracji mogą się bardzo różnić w zależności od tytułu lub rodzaju zakładu. Jednak większość wykonuje niektóre lub wszystkie z następujących obowiązków: Zarządzanie pracownikami: obejmuje toRead More

Jak zostać piekarzem

Jeśli uwielbiasz piec i chcesz wykorzystać swoje umiejętności do stworzenia nowej kariery, zastanów się, w jaki sposób programy do pieczenia mogą pomóc ci osiągnąć twoje cele. Zostanie piekarzem jest łatwiejsze niż kiedykolwiek dzięki dostępnym opcjom treningowym. Możesz wziąć udział w internetowych programach do pieczenia, programach w kampusie lub połączyć oba style uczenia się. Czytaj dalej,Read More

Jabłka

Wyraźne, słodkie i pyszne jabłka są prawdziwą ucztą, bez względu na to, jak je jeść. Oprócz tego, że są smaczne, jabłka są również przekąską bez poczucia winy, oferując konsumentom wiele korzyści zdrowotnych. Większość z nas lubi świeże jabłka, soki, ciasto lub jabłecznik, ale istnieje wiele innych sposobów na cieszenie się tym jesiennym klasykiem, gdy jestRead More

Gotowanie z karczochami

Czekaj na wiosnę z tym wyjątkowym i wszechstronnym warzywem Jeśli nigdy nie próbowałeś karczocha, teraz masz szansę. Szczyt sezonu dla tego śródziemnomorskiego krewnego ostu jest od marca do maja. Rolnicy z Castroville w Kalifornii, samozwańcze Centrum Karczochów Świata, prawdopodobnie zbierają już tegoroczne zbiory. To małe hrabstwo Monterey, w którym 75% z 3 milionów kartonów krajowychRead More

Och miodzie! Wszystko o nektarze natury

Jak najlepiej wykorzystać ulubiony słodzik natury … To Bees ‘Knees: Benefits of Honey Miód jest używany jako środek słodzący od tysięcy lat w kulturach na całym świecie. Podczas gdy jego właściwości lecznicze i zdrowotne są wciąż doceniane na całym świecie, współcześni kucharze często zapominają, że miód jest również dodatkiem wzmacniającym smak, dodając smaczną konsystencję, kolorRead More

Lody

Wszystko o Summer’s Coolest Treat Żadne jedzenie nie uwypukla uczucia lata bardziej niż lody. Niezależnie od tego, czy po południu spędzasz czas na stożku, organizujesz imprezę z lodem, czy też urządzasz przyjęcie urodzinowe z lodami, psie dni lata są zawsze zabawniejsze dzięki kremowej konsystencji . Lody i spółka Lody przeszły długą drogę od pierwszej amerykańskiejRead More

Wiejskie korzenie

Powietrze jest chłodniejsze, liście zmieniają kolor na żółty, a nasze żołądki zaczynają wołać o serdeczniejsze posiłki, które nas napędzają podczas tych chłodnych jesiennych dni. Wraz z nadejściem lata, niektóre z najsmaczniejszych i najświeższych inspiracji do sezonowego menu można łatwo znaleźć na pobliskich farmach i targowiskach. Warzywa korzeniowe, te głęboko odbarwione, odżywcze smakołyki odkryte o tejRead More

Zioła i przyprawy – już nie tylko na kolację

Kiedy myślisz o przyprawach do deserów, cynamon może być pierwszym, który przychodzi ci na myśl, i oczywiście wszyscy znamy słodycze, takie jak piernik, ciasto z przyprawami i miętowe czekoladowe ciasteczka. Jednak, gdy szefowie kuchni i goście zaczynają rozciągać swoje kulinarne strefy komfortu, zioła i przyprawy, które niegdyś spadały na danie główne, trafiają do menu deserowych.Read More