Od niepowodzenia restauracji do kulinarnego sukcesu: jak recesja zmienia świat żywności

Nie ma wątpliwości, że otwarcie restauracji było trudne w ciągu ostatniego roku. Saldo tego, kto ma zamiar zrobić to, kto ma się spasować, ma wielu szefów kuchni kontemplujących ich przyszłość. Podczas gdy każdy szef kuchni ma własne podejście do obecnej sytuacji gospodarczej, trudna rzeczywistość polega na tym, że w dzisiejszej gospodarce ludzie spędzają mniej czasuRead More