Jak zostać menedżerem restauracji

Kierownicy restauracji są kierownikami żywności. Przy odrobinie wiedzy na temat żywności i dużej wiedzy biznesowej, ci profesjonaliści zapewniają sprawne funkcjonowanie restauracji na każdym poziomie. Opis stanowiska menedżera restauracji Zadania kierownika restauracji mogą się bardzo różnić w zależności od tytułu lub rodzaju zakładu. Jednak większość wykonuje niektóre lub wszystkie z następujących obowiązków: Zarządzanie pracownikami: obejmuje toRead More

10 najlepszych miast na rozpoczęcie restauracji

Od czasu recesji amerykańska scena gastronomiczna odskoczyła i skoczyła. Faktem jest, że w marcu 2015 r. Konsumenci po raz pierwszy wydali więcej pieniędzy w restauracjach i barach niż w sklepach spożywczych. Dla osób zainteresowanych rozpoczęciem restauracji wybór właściwego miasta może mieć kluczowe znaczenie. “To styl życia” – mówi David Bravica, założyciel i współwłaściciel firmy Brava!Read More