Idealnie stara i chrupiąca klasa kulinarna: pieczywo rzemieślnicze

Chleb od wielu lat jest dietetycznym odżywianiem dla wielu kultur, a znaczenie niedrogiego, dobrze wykonanego chleba znajduje odzwierciedlenie w wielu przepisach przejętych w historii, wynika z magazynu “History”. Na przykład w Anglii w 1266 r. Wydano ustawę określającą cenę, jaką piekarz mógłby pobierać za chleb. Prawo obowiązywało przez ponad 600 lat i nie było jedynymRead More