Gotowanie z karczochami

Czekaj na wiosnę z tym wyjątkowym i wszechstronnym warzywem Jeśli nigdy nie próbowałeś karczocha, teraz masz szansę. Szczyt sezonu dla tego śródziemnomorskiego krewnego ostu jest od marca do maja. Rolnicy z Castroville w Kalifornii, samozwańcze Centrum Karczochów Świata, prawdopodobnie zbierają już tegoroczne zbiory. To małe hrabstwo Monterey, w którym 75% z 3 milionów kartonów krajowychRead More